Ben jij een ondernemer met een passie voor de productie van de toekomst? Het Kustlaboratorium biedt een unieke kans om te experimenteren en als echte pionier te werken binnen een proeftuin van zilte teelten. Dit alles binnen het Natuurgebied Waterdunen waar natuur, economische activiteiten, recreatie en kustveiligheid samenkomen binnen een aantrekkelijk kustlandschap.
Over het Kustlaboratorium
Kustlaboratorium is een initiatief van Het Zeeuwse Landschap waarvoor in 2010 een Droomfondssubsidie is toegekend door de Nationale Postcode Loterij. Het past binnen het concept van de verbrede kustzone en biedt een manier om, om te gaan met stijgende zeespiegel en verzilting. In plaats van het zoute water als een bedreiging te zien, maak je er gebruik van. Door de kustzone breder te maken, ontstaat er een zone waar het zoute water -onder voorwaarden- welkom is. In deze zone kan bedrijvigheid die zout water of een zilte bodem kan gebruiken een plaats vinden. Het Kustlaboratorium is bedoeld als proeftuin: een plaats waar zilte teelten en concepten kunnen worden uitgewerkt en uitgetest in de praktijk.
Doel Kustlaboratorium
Kustlab is opgezet met het doel om een locatie te ontwikkelen waar geëxperimenteerd kan worden met zilte teelt en aquacultuur passend in een natuurlijk landschap. Niet alleen de kweek zelf is van belang maar ook de combinatie met educatie, onderzoek en beleving van bezoekers. Het gebied is hiermee open voor experimenten met verschillende opties rond kweek, zilte groentes en aquacultuur in combinatie met onderzoek.
Gebouwen en percelen
Het Kustlaboratorium wordt onderverdeeld in drie elementen die afzonderlijk of gecombineerd beschikbaar zijn via pacht of huur. We streven naar een duurzame samenwerking, niet alleen met Het Zeeuwse Landschap maar met alle partners/gebruikers van het Kustlaboratorium. Door samen te werken binnen het Kustlaboratorium bouwen wij aan een toekomstbestendige voedselketen.
Kaders
De kaders binnen het Kustlaboratorium zijn gebouwen en percelen wordt onderverdeeld in de productiekaders en algemene gedragsregels in en rondom Hof Waterdunen. Aangezien wij willen werken aan innovatieve projecten kan dit ervoor zorgen dat er na verloop van tijd voortschrijdend inzicht is, die kan leiden tot een wederzijds gesprek over mogelijk herziening van afspraken.
Contactpersoon
Heb je vragen of wil je in gesprek over de invulling van het Kustlaboratorium? Neem dan contact op met Dimitri Barbe, 0682090412, d.barbe@hetzeeuwselandschap.nl.
