Zeeuws-Vlaanderen - Groote Gat
Deze kreek is een restant van de zogenaamde Brugsche vaart. Deze waterloop is, naar wordt aangenomen, gegraven in het begin van de zeventiende eeuw om de verzanding van het Zwin tegen te gaan. Het beoogde effect werd niet bereikt, maar het Groote Gat kreeg wel strategische betekenis in de Tachtigjarige Oorlog. Het vormde enige tijd de grens tussen de Spaanse en de Staatse troepen, en aan beide zijden van het Groote Gat werden schansen gebouwd. Direct oostelijk van het regiokantoor van Het Zeeuwse Landschap lag het Staatse fort Kaas-en-Brood, en pal er tegenover de Catelijneschans van de Spanjaarden. De fortificaties zijn in het reliëf nog heel duidelijk herkenbaar.
Flora en fauna
Het water in de kreek is brak. Typerend voor de brakke omstandigheden is het voorkomen van "levende stenen" in het water en het veelvuldig optreden van heemst langs de oevers. In de kreek liggen uitgestrekte rietvelden. Deze vormen een belangrijk broedgebied voor vogels, met zeldzame soorten als de blauwborst, waterral en baardmannetje. Ook de grauwe gans is als broedvogel in het gebied talrijk. Het aantalsverloop van de broedende ganzen wordt nauwlettend gevolgd, omdat ze aanzienlijke schade kunnen aanrichten op het bouwland in de omgeving. In de weilanden langs de de kreek broeden veel weidevogels, waaronder de slobeend en de grutto. In de winter zijn vaak verschillende soorten fouragerende ganzen en eenden aanwezig. De vegetatie wordt open gehouden door grazers, soms aangevuld met maaien.
Toegankelijkheid
Het Groote Gat is vanaf de aangrenzende wegen en dijken goed te overzien. Vooral de Kaas-en-broodsedijk biedt veel mogelijkheden om de in het gebied verblijvende vogels te observeren. Aan de zuidkant is een voor iedereen vrij toegankelijke vogelobservatiehut.
Loslopend vee
In het terrein lopen koeien, ook op de route naar de observatiehut. Zij kunnen onvoorspelbaar reageren op bezoekers. Laat hen daarom met rust, houd afstand en voer of aai de dieren niet. Honden zijn niet toegestaan, ook niet aan de lijn.
